Vafle z dýně
Ingredience:
- 170 g máslové dýně (vařené na páře)
- 2 vejce
- 1/2 banánu
- 1 lžička skořice
- 70 g bílého jogurtu
- 4 lžíce špaldové mouky
- Špetka prášku do pečiva
Postup:
- Příprava těsta: V mixéru rozmixujte uvařenou dýni dohladka. Přidejte vejce, banán, skořici a jogurt a vše znovu promixujte. Těsto bude spíše tekuté.
- Dokončení těsta: Postupně přimíchejte mouku s práškem do pečiva, aby se vytvořilo hladké těsto.
- Pečení: Předehřejte vaflovač. Těsto nalijte do vaflovače, přiklopte a pečte do zlatova. Doba pečení závisí na výkonu vašeho přístroje.
- Servírování: Vafle podávejte s bílým jogurtem, zakysanou smetanou nebo čerstvým ovocem dle chuti.
