Recept na dětské řepové sušenky
Pojďme se podívat, jak udělat co nejlépe řepové sušenky pro děti.
Ingredience:
- 140 g uvařené červené řepy
- 230 g hladké mouky
- 30 g třtinového cukru
- 100 g másla
Postup:
Krok první: Mixování a rozehřívání
- Nejprve rozmixujte uvařenou červenou řepu tyčovým mixérem, dokud nevznikne hladká kaše bez kousků.
- Současně si připravte máslo a nechte ho rozpustit v kastrůlku.
Krok druhý: Míchání
- Do roztaveného másla vmíchejte mouku a cukr.
- Poté opatrně vmíchejte i kaši z řepy. Výsledná konzistence by měla být podobná modelíně – nelepivá, netečná a dobře tvarovatelná. Pokud je směs příliš tekutá nebo lepkavá, přidejte lžíci mouky.
Krok třetí: Vykrajujeme
- Vyválejte asi 0,5 cm široký plát těsta a vykrajujte z něj požadované tvary.
Krok čtvrtý: Pečení
- Vložte vykrojené sušenky na pečící papír a dejte do trouby předehřáté na 180 stupňů Celsia.
- Pečte asi 10 minut.
Krok poslední: Konzumace
- Hotové sušenky jsou měkké a dobře se kousají i menším dětem.
- Díky své barvě jsou ideální na různé oslavy, nebo jako součást vánočního cukroví.
- Můžete je zkombinovat například s dalšími sladkými dobrotami jako jsou mrkvové medvídky nebo dýňové sušenky.
Tento recept na dětské řepové sušenky je skvělým zpestřením jídelníčku a nabízí zábavnou možnost společného vaření s dětmi. Ujistěte se, že sladkosti jsou podávány s mírou a jsou součástí vyvážené stravy.
