Quinoa s jablkem a ricottou
Ingredience:
- 1/2 hrnku quinoy (bílá)
- 1,5 hrnku vody, mléka nebo rostlinného mléka
- 1 větší jablko
- půl lžičky skořice
- vrchovatá lžíce ricotty či tvarohu (od 1 roku)
Postup:
- Quinou důkladně propláchněte a dejte do hrnce.
- Přidejte trojnásobné množství tekutiny (vody nebo mléka).
- Oloupané a nakrájené jablko spolu se skořicí přidejte do hrnce.
- Přiveďte k varu, poté snižte plamen a přikryjte poklicí. Vařte přibližně 15 minut, dokud se voda nevstřebá.
- Po uvaření odstavte hrnec a přidejte ricottu nebo tvaroh. Dětem do 1 roku doporučujeme jogurt nebo zakysanou smetanu.
- Vše důkladně promíchejte nebo rozmixujte.
Kaši můžete obohatit o další jablka, oříšky nebo semínka podle chuti. Tato kombinace je výživná a chutná!