Nejlepší recept na cheesecake bez cukru s borůvkami
Ingredience na těsto:
- 1 zralý banán
- 50g ovesných vloček
Ingredience na náplň:
- 250g lučiny
- 50g smetanového choceňského jogurtu
- 2 lžíce čekankového sirupu (nebo jiného sladidla)
- borůvky (dvě hrstě)
Postup:
- Příprava těsta:
Banán si rozmačkejte vidličkou. Přidejte ovesné vločky a vše dobře rozmíchejte. Tuto směs dejte do skleniček nebo misek a upěchujte lžící. - Příprava náplně:
V misce smíchejte lučinu s jogurtem a oslaďte čekankovým sirupem (nebo jiným sladidlem podle chuti). - Skládání cheesecake:
Na vrch těsta dejte několik borůvek a na ně vrstvu lučinového krému. Opět přidejte pár borůvek na vrch. - Chlazení:
Dejte připravený cheesecake do lednice na minimálně dvě hodiny, aby se hezky vychladil a ztuhl.
Tento fit cheesecake je skvělý dezert bez cukru, který si můžete snadno připravit do skleničky jako individuální porce. Banán a ovesné vločky tvoří zdravý základ, zatímco krémová náplň z lučiny a jogurtu s borůvkami dodává skvělou chuť a osvěžení.
