Borůvkové muffiny pro kojící maminky
Borůvkové muffiny pro kojící maminky: Zdravá snídaně plná antioxidantů
Borůvky jsou nejen lahodným ovocem, ale také bohatým zdrojem antioxidantů, které prospívají nejen kojícím maminkám, ale i jejich dětem. Pokud hledáte chutný a zdravý recept na muffiny, máme pro vás skvělý návrh! Vyzkoušejte naše borůvkové muffiny, které jsou ideální jako snídaně nebo svačina pro kojící maminky.
Proč si vybrat borůvkové muffiny?
- Zdravé složení: Tyto muffiny obsahují ovesné vločky, borůvky a další zdravé ingredience, které poskytují důležité živiny pro kojící maminky.
- Snadná příprava: Recept je jednoduchý a rychlý, takže si ho můžete snadno připravit i v hektických ranních hodinách.
Ingredience:
- 100g ovesné vločky
- 150g hladká mouka
- 100g řecký jogurt
- 1 ks banán
- 250g borůvky
- 120ml mléko
- 4 lžíce neslané změklé máslo
- 2 ks vajíčka
- 120g hnědý cukr
- 0.3 lžička vanilková esence
- 0.75 lžička soda bikarbona
- Špetka soli
- Špetka citronová kůra
Postup:
- Zapnutí trouby: Předehřejte troubu na 180°C.
- Příprava suchých surovin: Smíchejte všechny suché suroviny (mouka, cukr, ovesné vločky, citronová kůra, sůl) ve velké nádobě.
- Příprava mokrých surovin: Ve druhé nádobě lehce vyšlehejte vajíčka, přidejte cukr, rozmačkaný banán, mléko, jogurt, vanilkovou esenci a rozpuštěné máslo. Promíchejte, dokud nedostanete hladkou hmotu.
- Smíchání směsí: Vmíchejte mokrou směs do suché směsi a promíchejte dohromady. Přidejte sodu bikarbonu a borůvky a opatrně je zapracujte do těsta.
- Pečení: Na plech na muffiny vložte papírové košíčky a naplňte je směsí do 3/4 výšky. Pečte v předehřáté troubě asi 20-25 minut, dokud muffiny nezezlátnou.
- Podávání: Nechte muffiny vychladnout a servírujte s čerstvými borůvkami a řeckým jogurtem jako lahodnou a zdravou snídani.
Můžete také muffiny ozdobit mandlovými lupínky před pečením pro přidanou chuť a texturu. Užijte si tyto chutné muffiny plné vitamínů a prospěšných látek pro vaše tělo i tělo vašeho dítěte!
