Rybí prsty v mandlové strouhance – zdravý a chutný oběd
Ingredience na 2 porce: 200g ryby dle preference (treska, losos, filé) 1 vajíčko cca 100g najemno namixovaných mandlí 1 lžička
Read MoreOběd pro děti by měl být vyvážený a obsahovat potřebné živiny pro správný růst a vývoj. Je důležité, aby se oběd skládal z různorodých složek, které poskytnou potřebné sacharidy, bílkoviny, zdravé tuky, vitamíny a minerály.
Jednou z důležitých součástí oběda jsou sacharidy, které poskytují energii potřebnou k udržení vitality a koncentrace během dne. Dobré zdroje sacharidů zahrnují celozrnné pečivo, hnědou rýži, brambory nebo těstoviny z celozrnné mouky.
Bílkoviny jsou také klíčovým prvkem oběda, neboť jsou stavebními bloky tkání a svalů. Dobré zdroje bílkovin zahrnují maso, ryby, vejce, luštěniny nebo sójové produkty.
Zdravé tuky jsou důležité pro správný vývoj mozku a nervové soustavy. Tyto tuky lze získat z olivového oleje, avokáda, ořechů nebo semen.
Oběd by také měl obsahovat dostatek ovoce a zeleniny, které jsou bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Doporučuje se podávat dětem pestrou škálu ovoce a zeleniny, aby získaly dostatečné množství živin.
Důležité je také dbát na to, aby byl oběd připraven čistým a hygienickým způsobem, aby se předešlo riziku kontaminace a nákazy potravinovými onemocněními. Je také dobré zapojit děti do přípravy oběda a dát jim možnost vybírat si mezi různými zdravými možnostmi, což může podpořit jejich zájem o jídlo a výživu.
Celkově by měl oběd pro děti být chutný, vyvážený a zdravý, aby poskytoval dostatečnou energii a živiny pro aktivní a zdravý životní styl.
Ingredience na 2 porce: 200g ryby dle preference (treska, losos, filé) 1 vajíčko cca 100g najemno namixovaných mandlí 1 lžička
Read MoreIngredience pro děti od 8 měsíců: 400g špenátového neochuceného protlaku 150g lučiny Ingredience pro děti od 1 roku a dospělé:
Read MoreIngredience na 10 kousků: 200g na páře uvařené brokolice 60g nahrubo nastrouhané mozzarelly 20g lučiny 1 vajíčko 20g strouhanky Sůl
Read MoreIngredience na těsto: 500g hladké mouky 160ml oleje 2 vejce 1/2 lžičky soli 42g droždí (1 kostka) 250ml vlažného plnotučného
Read MoreIngredience pro děti od 8 měsíců: 1 lžíce ghí 200g mrkve 250g dýně hokkaido 200ml vody 150g lučiny 1 lžička
Read MoreIngredience na 4 kusy: 3 vejce 30g nastrouhaného cheddaru hrst hrášku 5 cherry rajčat špetka soli Pro obměnu: Sýr: nastrouhaná
Read MoreIngredience: 250g halloumi sýru 150g mrkve 3 lžičky nakrájené pažitky 1 vejce 3–4 lžíce mouky (např. špaldová celozrnná nebo hladká)
Read MoreIngredience na omáčku: 400g špenátového neochuceného protlaku 150g lučiny 50g nastrouhaného parmezánu Hrst sušených rajčat Sůl, pepř Ingredience na tofu:
Read MoreIngredience: 500g mletého hovězího masa 200g červené čočky 2 mrkve 2 stroužky česneku (pro děti do 1 roku vynechte) 3
Read MoreIngredience: 500g mletého kuřecího masa 1 vajíčko 3 vajíčka natvrdo uvařená 1/2-1 lžička majoránky 1/2-1 lžička petrželky 1/2 lžičky mletého
Read MoreIngredience: 100 g jáhel Voda 200 ml mléka 1 zralý banán 1 jablko 200 g tvarohu nebo ricotty 2 lžičky
Read MoreIngredience: 4 vejce 1 mozzarella (nahrubo nastrouhaná) Hrst medvědího česneku Kousek jarní cibulky Hrst sušené zeleniny (rajčata, lilek, cuketa) 1
Read More1 hrnek rýže (nebo obměna: kuskus, tarhoňa, quinoa) 1 plechovka tuňáka ve vlastní šťávě (nebo alternativa: losos, kuřecí maso, tofu)
Read MoreIngredience: 400 g vařených brambor 1 mozzarella (může být i light) 1 vejce Bylinky dle chuti (pažitka, rozmarýn, petrželka…) Sůl
Read MoreIngredience na 2-3 porce: 100 g polenty 800–1000 ml vody (dle požadované konzistence) 2 lžíce ghí 40 g strouhaného parmezánu
Read More